Según varios de estos estudios, el licopeno, una sustancia natural que se encuentra en los tomates, es uno de los elementos que más se pueden asociar a la reducción del riesgo de sufrir cáncer de próstata u otros tipos de esta misma enfermedad.
• Por su alto contenido en agua resulta diurético y también refrescante ayuda a bajar la temperatura corporal en los casos de fiebre y de exposiciones solares intensas.
• Es remineralizante, vitaminizante, energizante y equilibrante celular. Por estas cualidades muchos expertos sostienen que el tomate podría prevenir la formación de ciertos tumores cancerígenos.
• Alcaliniza y purifica la sangre.
• Al consumirlo crudo contribuye a mejorar estados de deficiencia de vitamina C o ácido ascórbico, tuberculosis pulmonar, anemia y constipación.
• Combate infecciones.
• Ayuda a disolver el ácido úrico.
• El jugo de tomates tiene un efecto relajante y antiarrugas, aplicado externamente sobre los rostros fatigados
Por esto y por muchas razones mas es bueno consumir jitomates. ¡Y que mejor forma que consumir jitomates sembrados en tu jardinera!
Sobre todo en estos tiempos de verano es una manera muy buena de refrescarte.
por: Susana Plasencia
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